Egy forduló menete:
1. Minden játékos választ egy sushi kártyát a kezéből, amelyet képpel lefelé fordítva letesz maga elé.
2. Egyszerre minden játékos megfordítja a korábban kiválasztott sushi lapját, képpel felfelé.
3. Majd a játékosok a kezükben lévő, megmaradt lapokat átadják bal oldali szomszédjuknak.
4. A játékosok egészen addig folytatják a fordulót az 1-3-as pontban leírtak szerint, míg már csak egy kártya marad a kezükben.
Pontozás:
1. egy forduló végén minden játékos, aki valamelyik sushiból a legtöbbet gyűjtötte, elvehet egy, a sushi típusának megfelelő tokent a kupacból
2. Az a játékos, akinek sikerült a legtöbb, különböző típusú sushi kártyát összegyűjteni, elvehet egy tokent a desszert kupacból
A tokeneken lévő számok jelentik majd a játék végén a győzelmi pontokat. A pontozás 1. vagy 2. pontjánál egyenlőség esetén a tokent a második legtöbb lappal rendelkező játékos veheti el.
A játék tartalma:
- 8 db tonhalas sushi kártya
- 7 db kaliforniai garnás sushi kártya
- 6 db lazactekercs sushi kártya
- 5 db uborkás Maki sushi kártya
- 4 db makrahal Temaki sushi kártya
- 2 db Joker kártya
- 18 db token
